Creste di Gallo

Pasta di semola di grano duro, formato corto, rigato, ruvido e poroso, per mantenere sul corpo il sugo di condimento con particolare forma che ricorda appunto la cresta del gallo.
Ingredienti: Farina di grano duro, acqua

Tempo di cottura: 7 min.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(per 100g di prodotto)
 Valore energetico 352 Kcal
 Proteine 13,4 g
 Carboidrati 70,2 g
 Grassi 1,5 g
 Fibre 2,9 g
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