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Tragen Sie das Beste von Apulien immer bei sich.

Stellen Sie sich vor, ein Zweig Rosmarin berührt zart die Bruschetta: Aus dieser leichten Begegnung entsteht die Rosmarin-Bruschetta.

Genießen Sie die Bruschetta „Terre dei Trulli“ mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, Tomaten und Oregano als echten apulischen Aperitif oder lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

Bruschetta mit Tomaten und Gewürzen sollte pur oder mit eingelegtem Gemüse und Marmelade als Beilage gegessen werden.

Oregano ist die Schlüsselzutat, um Bruschetta aufzupeppen und einen echten apulischen Aperitif zu genießen.

Capunti sind original apulische Cavatelli, etwas länger und ausgehöhlt, genau wie eine Schote.\n\nSie eignen sich für Fleisch- und Fischsaucen und sorgen für einen wahren Geschmackstriumph.

Eine traditionelle Pastasorte aus Apulien, perfekt als Beilage zu ersten Gängen auf Fischbasis.

Für Liebhaber von Spinat und länglichen Nudeln.\n\n\n\nWomit werden Sie sie kombinieren?

Die besten Gewürze, ausgewählt von Terre dei Trulli, erwecken diese originellen und schmackhaften Olivenblätter zum Leben.

Auch in der Vollkornmehlversion behalten Friselle den gesamten Geschmack und das Aroma traditioneller Friselle. Im Sommer klassisch mit EVO-Öl, Salz, Oregano und Tomaten genießen oder an Winterabenden in eine schöne Suppe einrühren.

Ein perfekter Abendessenretter, voller Geschmack und sehr einfach zuzubereiten; ein leckerer Snack am Nachmittag; ein Vormittagssnack. Apulische Friselle gehören dank ihres Geschmacks und der Einfachheit ihrer Zubereitung auch außerhalb Apuliens zu den bekanntesten Spezialitäten. Befeuchten Sie sie einfach mit etwas Wasser und würzen Sie sie mit Öl, Salz, Oregano und Tomaten in ihrer klassischsten Variante oder nach Ihrer bevorzugten Art.

Ricche di fibre e piene di gusto

Sapori dall’antica cultura contadina

Lo snack con qualcosa in più

La frisellina pugliese, che più pugliese non si può

Ihr elegantes und zartes Aussehen bringt einen ersten Gang auf den Tisch, den man zuerst mit den Augen und dann mit dem Gaumen genießt.

Diese geflochtenen Taralli werden Sie mit gehackten Mandeln aus Apulien und einer Prise schwarzem Pfeffer überzeugen.

Für Liebhaber langer Pasta gibt es eine Variante von Linguine mit Steinpilzen, für einen wirklich köstlichen ersten Gang.

Die perfekten Linguine für einen frischen und delikaten ersten Gang.

Eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber der Meeresfrüchteküche.